豚こまで作る肉豆腐＜うずら卵添え＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

90

おいしそう！

家計に優しい豚こまと木綿豆腐を使ってカンタン、時短で出来る」肉豆腐」のご紹介です～。今回の豚こまは予め下ゆでして余分な脂を落としてから煮ました。下ゆでしてから煮るとアクが出ないので、すっきりした味わいに煮上がります。うま味がしみた煮汁でいただく豆腐の優しい味わいが絶妙です～。彩りにうずら卵を添えると華やかさも出ます。ぜひぜひ、一度試してみて下さいね～♪...