鶏もも肉とインゲンのうま炒め＜旬の柔らかい食感＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

年中出回っているインゲンですが、色も濃くて柔らかいインゲンは夏が旬の野菜です。今回はうま味のある鶏もも肉、食感と香りが美味しいしめじと組み合わせて炒め物でいただきました。味付けは照り焼きダレに鶏がらスープと水を加えたうまダレです。片栗粉などで下味をつけた鶏もも肉、仕上げに水溶き片栗粉を加えなくてもトロミがつきます。甘みもあるインゲンの美味しさが味わえますよ～♪ ...