木の葉丼＜かまぼこの玉子とじ♪＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

関西の定食屋さん、うどん・そば屋さんではおなじみの木の葉丼を作りました～。かまぼこや椎茸を舞い散る木の葉に見立てた関西ならではの丼です。今回は赤かまぼこ、生しいたけ、青ねぎ、玉ねぎを甘辛のお出汁で煮てから鶏卵でとじました。身近な材料と調味料でカンタンに出来ます。材料費もさほどかからず元気の出る節約丼、ぜひぜひ味わってみて下さいね～♪...