玉子豆腐と三つ葉のお吸い物＜梅肉添え＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

夏の食卓に上がる機会も多い玉子豆腐をお吸い物でいただきました～。鶏卵とお出汁を混ぜて蒸し固めた玉子豆腐はツルッとした食感と風味が美味しいですよね。冷たいのも大好きですが、お出汁をきかせたお吸い物もおすすめです。今回は梅干しを細かくたたいた梅肉と三つ葉を添えました。ほのかな酸味の梅肉との相性もバッチリです。ぜひぜひ、お吸い物で召し上がってみて下さいね～。...