レシピブログ
夏の中華風麺料理の一つ、汁なし坦々麺を作りました~。ひき肉のうま味、煎り胡麻の香りでいただくうま辛の肉味噌と中華麺の相性がバッチリです。暑くて食欲が落ちるとき、冷たい麺の上に肉味噌をかけていただくとスタミナもつきます。熱い麺にのせてもOKです。お好みで青梗菜を添えると栄養バランスも良くなります。ぜひぜひ、うま味たっぷりの汁なし坦々麺で元気をつけて下さいね~♪...
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