蒸し鶏とメンマのポン酢ペパー和え＜さわやかな辛味＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

レンジ調理した鶏むね肉、市販のメンマ（シナチク）にきゅうりと長ねぎを加えた和え物のご紹介です。味付けはさわやかなポン酢にコクのあるオリーブオイルとピリッとした辛味の粗挽き黒胡椒（ブラックペッパー）で作ったドレッシングです。さっぱりした鶏むね肉と柔らかくて独特の香りをもつメンマの相性も抜群です。粗挽き黒胡椒の風味がしっかりときいてご飯にもお酒にも合いますよ～♪...