レシピブログ
中華の定番料理、酢豚を作りました~。甘酢あんでいただく豚肉と野菜のうま味、これはもう酢豚ならではですよね。今回は下味をつけた豚肉を揚げたり、フライパンで焼かず、レンジグリルで調理しました。片栗粉効果とじっくり加熱した豚肉が柔らかくてジューシーです。照りの出た甘酢あんでいただく酢豚、これはもうご飯が進みます。ぜひぜひ、一度試してみて下さいね~♪...
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