豚こまと茸のしょうが煮＜秋の節約レシピ＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

87

おいしそう！

使い勝手の良い豚こま（豚こま切れ肉）、旬の茸を使った煮物のご紹介です～。茸はしめじ、えのき茸を使いました。味付けは千切りにしたしょうがの風味をしっかりきかせています。豚こまは熱湯で下ゆでして、余分な脂を取ってから煮るとアクが出ないのでさっぱりした味わいに煮上がります。豚こまのうま味、茸の香りと食感を味わう秋の節約レシピ、この時期のおすすめです～♪...