焼き鮭とえのき茸のポン酢和え＜カンタン♪＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

我が家の最近の定番副菜、レンジ調理した「えのき茸」の和え物シリーズのご紹介です～。今回はうま味のある甘塩鮭、さっぱりしたきゅうりと組み合わせました。塩鮭が１枚だけ余っているとき、また焼き鮭をリメイクする際はぴったりの一品です。味付けはポン酢醤油だけなので、カンタンに出来ます。うま味と食感がからみあってお箸も進みます～。お酒にも合いますよ～♪...