漬けブリ＜刺身用のブリをアレンジ＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

漬けと言えばまぐろ（鮪）が定番ですが、脂ののったブリ（鰤）もおすすめです～。いつも行くスーパーのブリ（天然物）は価格も安く、普段は刺身でいただきますが、今回は漬けでうま味を味わいました。漬け込むタレは煮きり酒、煮きりみりんで作りました。プリプリしたブリの美味しさが楽しめます。ぜひぜひ、一度試してみて下さいね～♪...