レシピブログ
なめらかな口あたりの絹ごし豆腐を使ってチーズ焼きを作りました。豆腐と七味唐辛子は元々相性の良い組み合わせですが、今回はチーズ焼きに加えてみました。水切りをした絹ごし豆腐にオリーブオイルと醤油をかけ、七味をふって溶けるチーズをのせます。あとはレンジグリルで焼き上げるだけ♪オイルと醤油のコク、七味のピリッとした辛味と香りが淡白な豆腐の味を引き立ててくれます。ぜひぜひ、一度試してみて下さいね。...
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