豆腐のエノキあんかけ＜優しい味わい＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

さっぱりした豆腐の美味しさをシンプルに味わう「あんかけ」を作りました～。なめらかな食感の絹ごし、香りと歯ざわりが楽しめるエノキ茸ににんじんを加え、和のお出汁と調味料で煮ます。あとは水溶き片栗粉で煮汁をとじるだけのカンタンに出来る料理です。クセのない熱々のあんで身体も温まります～。ぜひぜひ、寒い日に味わってみて下さいね～♪...