えのき茸のおろししょうがポン酢＜さわやか～♪＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

身近な茸（きのこ）の代表：えのき茸を使ってカンタンに出来る副菜のご紹介です。ツルンとした食感と独特の香りが楽しめるえのき茸をさっと下ゆでし、大根おろし、ポン酢、おろししょうがで和えました。えのき茸にさわやかな風味の調味料と大根おろしが合わさってお箸も進みます～。えのき茸はレンジで調理してもＯＫです。しょうがの香りをきかせるとさっぱりして美味しいですよ～♪...