真いわしのしょうが実山椒煮＜風味満点＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

58

おいしそう！

形は少し小ぶりですが、脂ののった真いわし（真鰯）を圧力鍋で柔らかく煮ました。味付けは和の調味料、しょうが、実山椒です。圧力鍋を使うといわしの中骨まで柔らかくなります。甘辛い味付け、しょうがと実山椒の風味がしっかりきいて、白ご飯にぴったりの一品に煮上がります。ひと晩置いてからいただくと味もしみ込み、お箸の止まらないいわしの美味しさが楽しめますよ～♪...