まぐろのアラの山椒煮＜コラーゲンたっぷり＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

血合いの入っていないまぐろ（鮪）のアラを使った煮物のご紹介です。さっと下ゆでしたまぐろのアラをしょうがと甘辛の調味料で煮込み、仕上げに粉山椒をふって風味付けをするだけのカンタン料理です。下ゆですることで余分な脂が落ち、しょうがと山椒の風味で臭みが消えます。まぐろのアラにはコラーゲンがたっぷり含まれているので、超ヘルシーで美容効果抜群の煮物です～♪...