ちくわと春菊の茎の胡麻ポン炒め＜七味もプラス＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

煮物に使った春菊の茎を使って副菜を作りました～。組み合わせたのはうま味のあるちくわ（竹輪）です。春菊の茎は熱湯でさっと下ゆでして柔らかくしてがら炒めます。味付けはポン酢と粗ずりにした白煎り胡麻、仕上げにほど良い辛みの七味唐辛子で風味付けをしました。さわやかさ、胡麻の風味、七味の辛さが合わさってご飯にもお酒にも合います。香りも楽しめる副菜、おすすめです♪...