レシピブログ
旬のキャベツを使った炒め物のご紹介です~。味付けは手作りの肉味噌を使いました。ピリ辛の豆板醤で風味付けした油で豚のひき肉を炒め、甘味噌のテンメンジャン(甜麺醤)などで味を調えた肉味噌でキャベツを炒めます。肉味噌とキャベツの相性はもうバッチリ♪ キャベツの甘みを引き立てる肉味噌炒めは白ご飯にぴったりです。旬を味わう一品、ぜひぜひ一度試してみて下さいね~。...
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