レシピブログ
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さっぱりした白身魚のメカジキと卵を使った炒め物のご紹介です~♪メカジキはひと口ぐらいに切り、しょうがなどで下味をつけてから炒めます。溶き卵にはマヨネーズを加え、ふわふわの炒り卵にしてメカジキと炒め合わせます。味付けは顆粒の鶏がらスープだけなので、カンタンに味が決まります。ジューシーで柔らかいメカジキのうま味、優しい味わいの炒り卵の美味しさが楽しめますよ~♪...
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