ひと口ポークのピリ辛テリヤキ＜豆板醤ダレ＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

豚肩ロースの塊（ブロック肉）をひと口サイズに切り、ちょっとピリ辛のテリヤキに仕立てました～。タレは甘辛調味料の定番「テリヤキダレ」に中華のピリ辛調味料の豆板醤（トウバンジャン）を加えました。和と中華のコラボ調味料です（笑）豚肉本来のうま味が味わえる肩ロースにほど良い辛みとコクのあるタレがピッタリです。ジューシーなお肉としっかりした調味料、ご飯にもお酒にも合いますよ～♪...