レシピブログ
甘辛でコクのあるテリヤキダレでポークソテー(トンテキ)をいただきました。うま味のある豚ロースをカリッと焼き上げ、タレはそのままからめず、フライパンでテリヤキソースを作ってお肉にかけました。見栄えを良くするため、青ねぎと筍の水煮を炒めてトッピングしています。お肉とタレを別調理するひと手間かかりますが、ジューシーで柔らかいお肉が味わえます。ぜひぜひ、一度試してみて下さいね~♪...
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