海老と豆腐の和風うま味＜優しい和の味わい＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

海老のうま味を豆腐にしみ込ませた煮物のご紹介です～。海老をさっと炒め、和のお出汁と調味料でうま味を引き出し、あとは豆腐を加えて煮るだけのシンプルな一品です。しょうが、酒、醤油、片栗粉などでしっかりと下味をつけた海老の美味しさ、うま味のしみた豆腐の優しい味わいが絶妙です。プリプリした海老とさっぱりした豆腐、相性抜群の組み合わせを一度試してみて下さいね～♪...