えのきポン酢＜みょうがと大葉を添えてさわやかに＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

身近な茸の「えのき茸」を使った副菜のご紹介です～。ツルンとした食感と独特の香りが楽しめるえのき茸をさっと下ゆでし、みょうがと大葉をのせてポン酢醤油をかけました。さわやかなみょうがと大葉の風味が加わり、のど越しの良い美味しさが楽しめます。えのき茸はレンジで調理してもＯＫです。さっぱりした味わいでお箸も進みます～。カンタンに出来るので、ぜひぜひ味わってみて下さいね♪...