カレー肉じゃが＜春野菜たっぷり＞レシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

旬の新じゃが、新玉ねぎ、春にんじんを使ってカレー肉じゃがを作りました～。今回は関西風に牛肉を使い、優しい味わいの春野菜と一緒に煮込みました。仕上げにカレーパウダーを煮汁で溶き、スパイシーな風味をつけていただきます。牛肉のうま味がしみたホクホクした新じゃが、甘味たっぷりの新玉ねぎと春にんじんにカレーの風味がぴったりです。この時期ならではの味が楽しめますよ～♪...