きざみ昆布と竹輪の酢の物＜ヘルシー♪＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

昆布を干して細く刻んだ市販の「きざみ昆布」を酢の物でいただきました。きざみ昆布は糸こんぶ、切り昆布とも呼ばれ、ヘルシーで栄養費いっぱいの食材です。煮物、漬物、炊き込みご飯など、いろいろな料理に使えますが、今回はさっぱりした酢の物を作りました。一緒に組み合わせたのは竹輪ときゅうりです。昆布ときゅうりの歯ざわり、竹輪のうま味が味わえる酢の物、お酒にも合いますよ～♪...