レシピブログ
厚切りの豚ロース、新玉ねぎ、スナップエンドウを使ってトマト煮を作りました~。下味をつけてからさっと焼いてうま味を閉じ込めた豚ロース、旬野菜の新玉ねぎとスナップエンドウの甘味をトマトの風味が引き立ててくれます。風味付けにさわやかな香りのローリエ(月桂樹の葉)を加えました。うま味たっぷりの豚ロースとトマトの相性も抜群です。春らしい優しい味わいのトマト煮、おすすめです~♪...
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