レシピブログ
うま味たっぷりの牛すじ、旬の柔らかい新玉ねぎ、牛すじと相性抜群のこんにゃくを煮物でいただきました~。牛すじは煮込むとうま味が出てコラーゲンがたっぷり摂れます。圧力鍋でトロトロに柔らかくした牛すじのうま味、出汁のしみた新玉ねぎとこんにゃくが絶妙です。新玉ねぎの優しい味わい、プリプリしたこんにゃく、元気も出てお箸も進みます。お酒にもピッタリの煮物が出来上がりました~♪...
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