ナスと豚こまの黒糖煮＜うまコクの深い味わい＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

相性抜群のナスと豚肉を使って煮物を作りました～。味付けはお出汁をベースにした和風味ですが、いつもの砂糖を「黒糖」に代えて深みをつけました。黒糖は上白糖に比べてミネラル分が豊富で、身体に優しい調味料です。煮物に使うとコクが出て、風味豊かな味わいに仕上がります。トローと柔らかく煮上がったナス、旨味たっぷりの豚肉、黒糖の風味でお箸が進みます～♪...