えのきポン酢＜青じそを添えてさわやかに♪＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ツルンとした食感が楽しめるえのき茸をさっとゆで、ポン酢で味わう「えのきポン酢」を作りました～。今回は暑い夏でもさわやかに味わえるよう、青じそ（大葉）の千切りを添えました。青じその風味が加わり、のど越しも爽快です。えのき茸はレンジで調理しても美味しく召し上がれます。さっぱりした味わいでお箸も進みます。簡単に出来るので、ぜひぜひ味わってみて下さいね♪...