メカジキのレモングラス照り焼き＜さわやか旨コク＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

82

おいしそう！

ヘルシーでさっぱりしたメカジキの照り焼きを作りました～。調味料は醤油、酒、みりん、砂糖を合わせた照り焼きダレですが、風味をきかせるため、おろししょうが（チューブタイプ）を少量加えました。メカジキにタレをからめる際、レモングラス（乾燥）を入れて香り付けをします。さわやかで甘い香りがプラスされた「レモングラス照り焼き」、旨コクの味わいがおすすめです～♪...