れんこんと豚こまのきんぴら＜シャキッ♪＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

身近な根菜のれんこん、家計に優しい豚こまをきんぴらでいただきました～。れんこんはシャキシャキした食感と、口の中で噛みしめるとなめらかな舌触りが美味しいですよね。今回は豚こまを炒めて旨味が加わった油でれんこんをさっと炒め、味にコクを出しました。醤油ベースの味付けですが、しっかりした旨味とコク、そして歯ざわりが楽しめます。身体にも優しい一品です～♪...