ぶりあら大根＜トロトロ♪旨うま＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

旬のぶり（鰤）と大根を使って煮物を作りました～。ぶりは骨付きではありませんが、端材の切り身を使った家計に優しい一品です。下ゆでした大根を柔らかく煮て、下ごしらえしたぶりと生姜スライスを加えたらさっと煮て味をなじませます。旨味がしみたトロトロ、照り照りのぶりあら大根の出来上がりました～。相性抜群の組み合わせでご飯にぴったり♪ お箸も進みますよ～。...