京都のお雑煮＜白味噌仕立て＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

67

おいしそう！

新年、明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします！！皆様のご多幸を心より祈願しております♪　2018年のスタートにあたり、最初に掲載させていただくのは京都のお雑煮です。我が家では昆布でだし（出汁）を取り、ほんのり甘い香りの白味噌で味付けをします。お餅は家族が円満に暮らせるようにと角（かど）のない丸餅、具材は白づくしの大根、小芋（里芋）だけです。丸餅は焼かずにそのまま煮ます。かつお節......