豚肉とレンコンの甘酢あん＜コク旨♪シャキッ＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

豚肩ロース、レンコン、筍の水煮、にんじんを使って酢豚風の甘酢あんを作りました～。厚みのある豚肩ロースの旨味、シャキッとしたレンコンの歯ざわりが楽しめる一品です。味付けは鶏がらスープやケチャップで少し甘味のある合わせ調味料に仕立てました。具材は全部油通しを行ってから甘酢にからめたのでコク旨です。白ご飯にぴったりの甘酢あん、一度試してみて下さいね～♪...