お魚マイスター認定式

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おいしそう！

築地に来る機会も減ってしまうと思うとちょっと寂しい高橋です。その分、嬉しいことも。今日は「おさかなマイスター」の認定式に参加してきました＊無事、「合格」いつになってもこの通知はうれしいですね…w おさかなマイスターは、「さかなをおいしく、賢く食べるため、さかなの魅力を伝えるために、魚介類の旬、栄養、産地、漁法、調理、取扱方法などを学び、さかなの魅力や素晴らしさを伝える「さかなの伝道......