レストラン「MORIUMIUS」ゲストシェフ

レストラン「MORIUMIUS」ゲストシェフ
  1. おいしそう!

昨日は、イベントの料理を作ってきました。イベント名は「レストランMORIUMIUS」会場は、渋谷にオーガニック&自然派カジュアルレストラン「デイライトキッチン」さまにて。MORIUMIUSとは築93年の廃校を利用した宿泊施設で雄勝の森と海の自然を使い、子供の体験プログラムを行っている施設。今回のレストランMORIUMIUSはこれまで支援していただいた方への報告会とのこと。昨年の7月にも料理家、フ......

高橋善郎さん

高橋善郎さん

料理研究家 / トライアスリート 【保有資格】 日本酒学講師、きき酒師(ききさけし) / ソムリエ / ジュニア野菜ソムリエ / ジュニアアスリートフードマイスター / 調理師免許 / 食品衛生責任者