メカジキのソテーとトマトソース(レシピあり)

メカジキのソテーとトマトソース(レシピあり)
  1. おいしそう!

久々の生のインドマグロおろし。このねっちょりしてて濃いインドマグロ、大好き。。なかなかバリバリのヒラメも。なんか凛々しいな、この子。 今週は仕事に追われなかなか動画作成があっぷあっぷ…前回は少し色味が地味だったので、今回はカフェごはんちっくに仕立てました。(あんまりカフェでごはんを食べない高橋ですが。笑)メカジキのガーリックハーブソテー(動画あり)【動画あり】by 高橋善郎調理時間:15分Co......

高橋善郎さん

高橋善郎さん

料理研究家 / トライアスリート 【保有資格】 日本酒学講師、きき酒師(ききさけし) / ソムリエ / ジュニア野菜ソムリエ / ジュニアアスリートフードマイスター / 調理師免許 / 食品衛生責任者