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金沢と言えばのどぐろです。「白身のとろ」なんて 言われている高級魚ですね。 こののど黒を楽しめるお店が「のど黒めし本舗いたる」。 北陸新幹線の開通を機に、魚焼いたるがリニューアルしたそうです。 一人で伺ったので、「のど黒めし」2800円をいただくことにしました。 他のメニューも魅力的で良かったのですが お昼もたらふく食べたので目玉メニューのみのオーダーでした。 入り口はカウンター。奥にはテーブル......
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