〆はアゴ出汁のラーメンを！

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おいしそう！

新潟へプチトリップ！新潟の旅を堪能しました！最後は珍しいアゴ出汁のラーメンを！濃厚なアゴのスープ。塩と醤油があるので塩を選びました。ちとえぐみみたいなのが出てるけど。。。ラーメンってこんなもんなのかな。麺は少し固め。比較的あっさりスープですが、麺との相性はなかなか良いですね。麺は結構ボリューム多し！！チャーシューとワンタンと皮、シナチク水菜など......