イタリア人は金運アップを願いコテキーノとザンポーネで年越しを♪ レシピあり

0

おいしそう！

日本では大晦日に長寿を願い年越しそばをいただきますがイタリアにも年末に食べるのは「Cotechino(コテキーノ)」と「Zampone(ザンポーネ)」というソーセージです。ちなみにご利益は、ズバリ金運アップコインの形に似ていることから富を願うラッキーフードとして食べられてきたレンズ豆。クリスマスや年越しはここにコテキーノもしくはザンポーネと言われる大きなソーセージを加えて食べ......