ブリの照り焼きレシピあり

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おいしそう！

[画像] 金曜日の晩ご飯、ブリの照り焼き。ブリに塩を振って１０分置いて洗って水気をふき取る。片栗粉をまぶしてフライパンで焼く。両面焼いて（１分程蒸し焼き）から最後にタレ（醤油・酒・みりん・砂糖各大匙２）を入れてとろみがついたら出来上がり。あっという間に出来ちゃいます。土曜日の晩から久しぶりの体調不慮で寝込んでました・・・。さくちゃんは３時間おきの授乳以外は寝てくれてたので良かった。 ......