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市販のマルちゃんの中華麺
鶏の胸肉で作ったとりハムもトッピングしました。
鶏ハム
胸肉 1枚
塩麹 大匙1
材料を袋に入れて少しもんで、二日間冷蔵庫に入れ
ラップ、アルミを巻いて5分湯がいて冷めるまで放置。
二日間冷蔵庫で寝かせてから食べました。
しっとりと美味しく出来ました。...
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食べることが大好きで、自分が食べたいものを作っている毎日です。
パン作り、お菓子作りも好きで最近は教室に通いながら自分や家族の好みのレシピを探る毎日。もうすぐ4人目の子供が産まれるので、簡単な美味しい料理を毎日研究中。