サーモンの塩麹焼きレシピあり

[画像][画像] サーモンに塩麹をぬって3時間ほど冷蔵庫で寝かせたものをオーブンの魚焼きコースで野菜と一緒に焼きました。ふっくら焼けたけど、魚焼きグリルで焼いた方が皮がパリッとして美味しい！...

食べることが大好きで、自分が食べたいものを作っている毎日です。パン作り、お菓子作りも好きで最近は教室に通いながら自分や家族の好みのレシピを探る毎日。もうすぐ4人目の子供が産まれるので、簡単な美味しい料理を毎日研究中。

ひとみんさん