晩御飯

晩御飯
  1. おいしそう！

今日も7時半頃起きて来て、昼寝なしのサクです。 晩御飯食べてるとこで、ポーズ [画像][画像] 今日のメインはローストポーク コストコの安い豚ロースの塊のお肉で作りました。 約800gのお肉をフォークで刺して塩麹を揉み込んで冷蔵庫で3日程、適当に漬けて、 常温に戻してフライパンで10分もかからないぐらいこんがりと焼く。 玉ねぎと人参をみじん切りして耐熱容器へ、焼いたお肉も入れて ラップをふんわりか......

ひとみんさん

ひとみんさん

食べることが大好きで、自分が食べたいものを作っている毎日です。 パン作り、お菓子作りも好きで最近は教室に通いながら自分や家族の好みのレシピを探る毎日。もうすぐ4人目の子供が産まれるので、簡単な美味しい料理を毎日研究中。