鯵の干物とお味噌汁の具材レシピあり

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おいしそう！

週末の山本商店でゲットした鯵の3枚おろし。（山本のおじさんがちゃんと3枚におろしていくれます。）雨期明けやらぬメキシコシティですが、乾燥してますから、干物はすぐに出来ちゃいます。キッチンペーパーで水気をふきとり、メキシコの美味しい天塩をふって2日ほど窓辺で陰干しで完成。うふふぅ～。今朝の朝ご飯に鯵（あじ）の干物が登場。焼き鮭か、卵料理がメインだった朝ご飯に、「ちょっと新しい......