レシピブログ
アトランタでは、ここ2週間ほど例年になく涼しくからっとした秋様の日が続いています。気持ちは良いのですが、やはり「異常気象」ですよね。例年のこの時期は、暑すぎて庭仕事どころではありませんが、ここのところ、植木を植えたり、花柄を摘んだりと、庭の仕事を楽しんでおります。しかし、涼しくてもやはり夏。夏場は特に、お酢、レモンやライムで味をつけたスキッとしたものが美味しく感じますよね。私はお酢の強い酸味が苦......
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伯方島酢大豆
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