メンチカツ、クリーミーバジルソースとロースト野菜、きんぴらごぼう & 庭の花達 レシピあり

メンチカツ、クリーミーバジルソースとロースト野菜、きんぴらごぼう & 庭の花達
  1. おいしそう!

今週は比較的楽なスケジュールだったのですが、だらだらしていたら、あっと言う間に週末。こちらは、アトランタらしい暑さになってきましたが、皆さんのお住まいの地域はいかがでしょうか。今日は、またまたひき肉を使った料理。豚のひき肉を使って、メンチカツ今日作ったのは、玉ねぎを入れただけの至ってシンプルなもの。ローストしたパプリカとライムを添えて。[材料] 4人分豚挽き肉 400g玉ねぎ みじん切り 150......

Hirokoさん

Hirokoさん

アトランタ郊外で自然に囲まれて生活しています。 ちょっとした工夫、考え方、気持ちの持ち方で、普通の生活を"素敵なリビング"にできるよう努力しています。