簡単バジル入りアイオリソース

簡単バジル入りアイオリソース
  1. おいしそう！

料理紹介

卵黄、オリーブオイル、ニンニクで作るアイオリソースですが、その手間を省き、マヨネーズをベースに作りました。

ローストした野菜と一緒にサーブしました。

★材料

(4人分)

  • マヨネーズ

    大さじ５

  • 甘酢　

    大さじ１．５

  • レモン汁　

    小さじ１

  • にんにくおろしたもの

    極小1かけ

  • バジルの葉

    1枚をみじん切り

  • 塩・コショウ

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    材料を全て混ぜるだけ。

★ワンポイントアドバイス

生ニンニクの匂いや味が気になる方は、ローストニンニクを使うとマイルドなソースになります。

★よろこばレシピ エピソード

このソースをつけると野菜に箸がすすむと喜ばれました。

Hirokoさん

Hirokoさん

アトランタ郊外で自然に囲まれて生活しています。 ちょっとした工夫、考え方、気持ちの持ち方で、普通の生活を"素敵なリビング"にできるよう努力しています。