煮豚 レシピあり

煮豚
  1. おいしそう！

材料 肩ロ−ス 300グラム しょうが（一片） 長ネギ（一本） サラダ油 大2 醤油 大５ 蜂蜜、酒、各大３ オイスターソ−ス 大３ 作り方 鍋を熱し、オイルを温め、豚全体的に焦げ目をつける。 焦げ目が付いたら、かぶる程度の水、しょうが、長ネギをいれ煮立て、弱火にして３０分煮る。 ネギをとりだし、調味料加え、弱火で一時間煮て、火を止めて一晩程度置く。。 脂分が固まり浮くのでとりだし棄て、残......