トマトジャムレシピあり

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おいしそう！

トマトジャム (つくりやすい分量) ・トマト 1kg ・砂糖 500g ・レモン汁大さじ2 （トマトの下ごしらえ）トマトを加熱調理して食べる場合、皮を剥いておくと口当たりがよくなります。（湯むき）皮をきれいに剥くには、湯むきが簡単です。トマトのヘタの反対側に十文字の切り込みを入れます。沸騰したお湯に皮がめくれるまでトマトを入れておきます。冷水にはなすと、手で皮がスルンとむ......