豆腐とアボカドの白和え レシピあり

豆腐とアボカドの白和え
  1. おいしそう！

夜は、手羽元のこってり焼き、ほうとう風味噌汁、豆腐とアボカドの白和え、 厚揚げとさつま芋の豆乳とろ～り甘辛煮、ご飯です。ほうとう風の味噌汁は、ほうとうではなく焼きもちを浮かべてみました。手羽元のこってり焼きは銀太くんがかなり気に入っていました♪白和えはアボカドが半分しか無かったのですが、1/4をペースト状にして残りの1/4をつぶつぶが残るようにして作ってみました。塩を控えめにしたので味見をした時......

チビコさん

チビコさん

銀太くんは中学生の時から料理の本（レシピ）を読んでいました。もちろん料理番組もたくさん見てきました。 銀太くんの料理好きのおかげで休日はラクチンです♪ご飯の決定権がないチビコは、銀太くんにいろいろと食育してもらう毎日です。 チビコ目線の銀太くんのご飯＆料理日記です。